Триполіфосфат натрію - це свого роду неорганічна сполука, білий кристалічний порошок, розчинний у воді, лужний розчин, являє собою аморфний водорозчинний лінійний поліфосфат.Триполіфосфат натрію має функції хелатування, суспендування, диспергування, желатинування, емульгування, буферизації рН тощо. Його можна використовувати як основні добавки до синтетичного миючого засобу, промислового пом’якшувача води, агента для попереднього дублення шкіри, барвника, каталізатора органічного синтезу, харчової добавки , і т.д. Отже, які звичайні використання промислового та харчового триполіфосфату натрію?
Загальні застосування триполіфосфату натрію:
1. В основному використовується як допоміжний засіб для синтетичного мийного засобу, для синергістів мила та для запобігання випаданню осаду та інею мастила для мильного мила.Він має сильну емульгуючу дію на мастило та жир, і його можна використовувати для регулювання значення PH рідини буферного мила.
Триполіфосфат натрію є незамінним і чудовим допоміжним засобом у миючих засобах, і його основні функції можна підсумувати наступним чином.
① Хелатування іонів металів
Щоденна вода для прання зазвичай містить іони твердих металів (переважно Ca2+, Mg2+).У процесі прання вони утворюють нерозчинну сіль металу з діючою речовиною в милі або пральному засобі, так що не тільки збільшується витрата миючого засобу, але і тканина після прання має неприємний темно-сірий колір.Триполіфосфат натрію має чудові властивості хелатування іонів твердих металів, що може усунути несприятливий вплив іонів цих металів.
② Покращення ролі розчинення гелю, емульгування та дисперсії
Бруд часто містить людські виділення (в основному білкові та жирові речовини), але також містить пісок і пил із зовнішнього світу.Однак триполіфосфат натрію має ефект набухання та солюбілізації білка та відіграє ефект колоїдного розчину.Для жирових речовин це може сприяти емульгуванню.Має дисперсійну суспензійну дію на тверді частинки.
③ ефект буферизації
Триполіфосфат натрію має великий лужний буферний ефект, тому значення рН мийного розчину підтримується приблизно на рівні 9,4, що сприяє видаленню кислотного бруду.
④ Роль запобігання злежуванню
Порошкоподібний синтетичний миючий засіб має гігроскопічні властивості, тому при зберіганні в місці з підвищеною вологістю відбувається злежування.Затверділі миючі засоби вкрай незручні у використанні.Гексагідрат, утворений триполіфосфатом натрію після поглинання води, має характеристики сухого.Якщо у формулі мийного засобу є велика кількість триполіфосфату натрію, це може запобігти злежуванню, викликаному поглинанням вологи, і зберегти суху та гранульовану форму синтетичного мийного засобу.
2. Очищення та пом’якшення води: триполіфосфат натрію хелатує іони металів з іонами металів у розчині Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ тощо, утворюючи розчинні хелати, тим самим зменшуючи жорсткість, і широко використовується для очищення та пом’якшення води.
3. Пом’якшувач шкірки: швидко розм’якшує шкірку овочів і фруктів, скорочує час приготування та покращує швидкість вилучення пектину.
4. Засіб проти зміни кольору, консервант: може сприяти розкладанню вітаміну С і вицвітанню кольору, знебарвленню, може запобігти пошкодженню м'яса, птиці, риби, щоб продовжити період зберігання їжі.
5. Відбілюючий захисний засіб, дезодорант: покращує ефект відбілювання та може видалити запах іонів металу.
6. Антисептичний та бактеріостатичний засіб: пригнічує ріст мікроорганізмів, тому відіграє антисептичну та бактеріостатичну роль.
7. Емульгатор, диспергатор пігментного фаршу, засіб проти розшарування, загусник: диспергувати або стабілізувати суспензію нерозчинних речовин у воді, щоб запобігти адгезії та конденсації суспензії.
8. Сильний буфер і консервант: контролюйте та підтримуйте стабільний діапазон PH, що може зробити смак їжі смачнішим.Контроль кислотності, кислотності.
9. Утримувач води, пом’якшувач, розм’якшувач: він має посилений вплив на білок і глобулін, тому може збільшити гідратацію та утримання води в м’ясних продуктах, покращити проникнення води, сприяти пом’якшенню їжі та покращити якість. їжі та підтримувати смак їжі.
10. Антиаглютинаційний агент: у молочних продуктах він може запобігти аглютинації молока при нагріванні та запобігти відділенню молочного білка та жирової води.
11. Фарба, каолін, оксид магнію, карбонат кальцію та інші промислові препарати суспензії як диспергатора.
12. Фарбування СНІД.
13. Диспергатор бурового розчину.
14. Паперова промисловість, яка використовується як засіб проти нафти.
15. Як дегумуючий засіб у керамічному виробництві.
16. Дубильний засіб для попереднього дублення.
17. Пом'якшувач промислової котлової води.
Оптовий виробник і постачальник триполіфосфату натрію (STPP) |EVERBRIGHT (cnchemist.com)
Час публікації: 24 червня 2024 р
