Оцтова кислота
Деталі продукту
Надані специфікації
Білий порошок Вміст ≥ 99%
Прозора рідина Вміст ≥ 45%
(Посилання на сферу застосування «використання продукту»)
Кристалічна структура оцтової кислоти показує, що молекули зв'язані в димери (також відомі як димери) водневими зв'язками, і димери також існують у пароподібному стані при 120°C. Димери мають високу стабільність, і було доведено, що карбонові кислоти з низькою молекулярною масою, такі як мурашина кислота та оцтова кислота, існують у формі димерів у твердому, рідкому або навіть газоподібному стані методом визначення молекулярної маси шляхом зниження температури замерзання та рентгенівської дифракції. Коли оцтову кислоту розчиняють у воді, водневі зв'язки між димерами швидко розриваються. Інші карбонові кислоти демонструють подібну димеризацію.
EVERBRIGHT® також надасть індивідуальні характеристики: вміст/білизна/розмір частинок/значення pH/колір/стиль упаковки/специфікації упаковки та інші конкретні продукти, які більше підходять для ваших умов використання, а також безкоштовні зразки.
Параметр продукту
64-19-7
231-791-2
60.052
Органічна кислота
1,05 г/см³
Розчинний у воді
117,9 ℃
16,6°C
Використання продукту
Промислове використання
1. Оцтова кислота — це масовий хімічний продукт, одна з найважливіших органічних кислот. Вона в основному використовується для виробництва оцтового ангідриду, ацетату та ацетату целюлози. Полівінілацетат можна використовувати для виготовлення плівок та клеїв, а також є сировиною для синтетичного волокна вінілон. Ацетат целюлози використовується для виробництва району та кіноплівки.
2. Оцтовий ефір, утворений нижчими спиртами, є чудовим розчинником, який широко використовується у лакофарбовій промисловості. Оскільки оцтова кислота розчиняє більшість органічних речовин, її також часто використовують як органічний розчинник (наприклад, для окислення п-ксилолу з отриманням терефталевої кислоти).
3. Оцтову кислоту можна використовувати в деяких розчинах для травлення та полірування, у слабокислотному розчині як буфер (наприклад, для оцинкованого, хімічного нікелювання), в електроліті для напівблістого нікелювання як добавку, у розчині для пасивації цинку, кадмій може покращити міцність зчеплення пасиваційної плівки та зазвичай використовується для регулювання pH слабокислотної ванни.
4. для виробництва ацетату, такого як солі марганцю, натрію, свинцю, алюмінію, цинку, кобальту та інших металів, широко використовуються як каталізатори, добавки для фарбування тканин та дублення шкіри; ацетат свинцю - це колір фарби, свинцеві білила; тетраацетат свинцю є реагентом органічного синтезу (наприклад, тетраацетат свинцю може бути використаний як сильний окислювач, джерело ацетокси та отримання органічних сполук свинцю тощо).
5. оцтову кислоту також можна використовувати як аналітичний реагент, органічний синтез, пігмент та синтез ліків.
Використання в їжу
У харчовій промисловості оцтову кислоту використовують як підкислювач, ароматизатор та ароматизатор при виробництві синтетичного оцту. Оцтову кислоту розбавляють водою до 4-5% та додають різні ароматизатори. Смак подібний до смаку спиртового оцту, час виробництва короткий, а ціна низька. Як підкислювач, може використовуватися для складних приправ, приготування оцту, консервів, желе та сиру, відповідно до потреб виробництва. Вона також може бути складовою підсилювача аромату ладану, кількість використання становить 0,1 ~ 0,3 г/кг.
