Лимонна кислота
Деталі продукту
Надані специфікації
Безводний кристал (вміст ≥99%)
Моногідратний кристал (вміст ≥98%)
(Посилання на сферу застосування «використання продукту»)
Моногідрат лимонної кислоти та безводна лимонна кислота мають різні хімічні та фізичні властивості у сфері застосування. Моногідрат лимонної кислоти в основному використовується в харчовій промисловості, напоях, хімічній промисловості, косметиці та є нестабільним після високих температур. Безводна лимонна кислота в основному використовується в хімічному виробництві, стійкості до вивітрювання та деліквінації. Різні також мають різну щільність та температуру плавлення.
EVERBRIGHT® також надасть індивідуальні характеристики: вміст/білизна/розмір частинок/значення pH/колір/стиль упаковки/специфікації упаковки та інші конкретні продукти, які більше підходять для ваших умов використання, а також безкоштовні зразки.
Параметр продукту
77-92-9
201-069-1
192.13
Органічна кислота
1,542 г/см³
розчинний у воді
175 ℃
153 ~159 ℃
Використання продукту
Харчова добавка
Використовується в харчовій промисловості, наприклад, як кислота, розчинник, буфер, антиоксидант, дезодорант, підсилювач смаку, гелеутворювач, тонер тощо.
[В основному використовується в харчових добавках для газованих напоїв, соків, напоїв з молочною кислотою та інших прохолодних напоїв і маринованих продуктів]
[Додавання лимонної кислоти до консервованих фруктів може підтримувати або покращувати смак фруктів, підвищуючи кислотність деяких фруктів з низькою кислотністю під час консервування (знижуючи pH), послаблюючи термостійкість мікроорганізмів та пригнічуючи їх ріст, а також запобігаючи набуханню та руйнуванню бактерій, що часто відбувається в консервованих фруктах з низькою кислотністю.]
[Додавання лимонної кислоти як підкислого агента в цукерках легко поєднується з фруктовим смаком. Використання лимонної кислоти в желеподібній харчовій пасті та желе може ефективно зменшити негативний заряд пектину, завдяки чому водневий зв'язок між молекулами пектину може утворювати гель. При переробці консервованих овочів, що призводить до лужної реакції, використання лимонної кислоти як агента для регулювання pH може не тільки покращити смак приправ, але й підтримувати їхню якість.]
[Лимонна кислота має хелатні та регулюючі значення pH властивості, завдяки чому вона може підвищити ефективність антиоксидантів при обробці заморожених продуктів, пригнічувати активність ферментів та продовжити термін придатності продуктів.]
Мийний засіб/Фарбування
Лимонна кислота – це різновид фруктової кислоти, основна функція якої полягає у прискоренні оновлення кератину, часто використовується в лосьйонах, кремах, шампунях, відбілюючих засобах, засобах проти старіння, засобах від акне.
[Використовується як експериментальний реагент, хроматографічний реагент та біохімічний реагент] [Використовується як комплексоутворювач, маскувальний агент; використовується для приготування буферного розчину]
[Використання лимонної кислоти або цитрату як допоміжного засобу для прання може покращити ефективність пральних засобів, швидко виводити в осад іони металів, запобігати повторному прикріпленню забруднюючих речовин до тканини, підтримувати необхідний лужний рівень прання; розсіювати та суспендувати бруд і попіл; покращити ефективність поверхнево-активних речовин]
[Це чудовий хелатний агент; його можна використовувати як реагент для перевірки кислотостійкості будівельної керамічної плитки] [Буфер для десульфуризації димових газів, швидкість поглинання SO2 висока, є дуже цінним розвитком абсорбенту десульфуризації] [Під час фарбування та оздоблення оздоблення зазвичай проводиться після фарбування. Завдяки одночасному процесу зшивання під час оздоблення, його в основному використовують для бавовни, бавовняних змішаних тканин, шовку, вовни та віскозних волокон.]
[Як фарбувальний фінішний агент без формальдегіду]
[Нетоксичний пластифікатор для ПВХ та целюлозної пластикової плівки для харчової упаковки]
Оптимізований ґрунт
Лимонна кислота може утворювати комплекси з іонами металів на поверхні ґрунту в засоленому ґрунті, що може ефективно знизити концентрацію та активність іонів, і є ефективним комплексоутворювачем. Лимонна кислота може зменшити пошкодження ґрунту солями та є чудовим комплексоутворювачем.
