Звичайна неорганічна кислота, фосфорна кислота не легко випаровується, нелегко розкладається, майже не окислюється, з загальною кислотою, є трикомпонентною слабкою кислотою, її кислотність слабша, ніж соляна кислота, сірчана кислота, азотна кислота, але сильніша, ніж оцтова кислота кислота, борна кислота тощо. Фосфорна кислота легко розріджується на повітрі, і тепло втрачає воду для отримання пірофосфорної кислоти, а потім ще більше втрачає воду для отримання метафосфату.