Лимонна кислота
Деталі продукту
Технічні характеристики надані
Безводний кристал（вміст ≥99%）
Моногідратний кристал（вміст ≥98%）
(Посилання на область застосування «використання продукту»)
Моногідрат лимонної кислоти та безводна лимонна кислота в області застосування, хімічні властивості та фізичні властивості різні, моногідрат лимонної кислоти в основному використовується в харчовій промисловості, напоях, хімічній промисловості, косметичній промисловості, нестабільний після високої температури, а безводна лимонна кислота в основному використовується у хімічному виробництві, вивітрюванні та деліквінації, щільність і температура плавлення обох також різні.
EVERBRIGHT® також надасть специфікації: вміст/білизна/розмір частинок/PHvalue/колір/стиль упаковки/специфікації упаковки та інші конкретні продукти, які більше підходять для ваших умов використання, а також надасть безкоштовні зразки.
Параметр продукту
77-92-9
201-069-1
192.13
Органічна кислота
1,542 г/см³
розчинний у воді
175 ℃
153 ~159 ℃
Використання продукту
Харчова добавка
Використовується в харчовій промисловості, наприклад, кислота, розчинник, буфер, антиоксидант, дезодорант, підсилювач смаку, желюючий агент, тонер тощо.
[В основному використовується в харчових добавках для газованих напоїв, сокових напоїв, напоїв з молочною кислотою та інших прохолодних напоїв і маринованих продуктів]
[Додавання лимонної кислоти до консервованих фруктів може підтримувати або покращувати смак фруктів шляхом підвищення кислотності певних фруктів із низькою кислотністю під час консервування (зниження рН), послаблення термостійкості мікроорганізмів і пригнічення їх росту, а також запобігання бактеріальному набряку. і руйнування, яке часто відбувається в консервованих фруктах зі зниженою кислотністю.]
[Додавання лимонної кислоти як підкислювача в цукерки легко узгодити з фруктовим смаком.Використання лимонної кислоти в гелевій харчовій пасті та желе може ефективно зменшити негативний заряд пектину, завдяки чому водневий зв’язок між молекулами пектину може гелеутворюватися.При обробці консервованих овочів лужна реакція, використання лимонної кислоти як агента, що регулює рН, може не тільки відігравати роль у приправі, але й підтримувати її якість.]
[Лимонна кислота має хелатні та регулюючі властивості рН, тому вона може підвищити ефективність антиоксиданту при обробці заморожених продуктів, пригнічувати активність ферментів і подовжувати термін зберігання їжі.]
Миючий засіб/фарбування
Лимонна кислота є різновидом фруктової кислоти, головною функцією якої є прискорення оновлення кератину, часто використовується в лосьйонах, кремах, шампунях, відбілюючих продуктах, продуктах проти старіння, продуктах від прищів.
[Використовується як експериментальний реагент, хроматографічний реагент і біохімічний реагент] [Використовується як комплексоутворювач, маскувальний агент;використовується для приготування буферного розчину]
[Використання лимонної кислоти або цитрату як засобу для прання може покращити ефективність засобів для прання, може швидко осадити іони металів, запобігти повторному прикріпленню забруднюючих речовин до тканини, підтримувати необхідну лужну прання;зробити бруд і золу розсіяними та зваженими;покращити ефективність поверхнево-активних речовин]
[Це чудовий хелатуючий агент;його можна використовувати як реагент для перевірки кислотостійкості будівельної керамічної плитки] [Буфер для десульфурації димових газів, швидкість поглинання SO2 висока, є дуже цінною розробкою абсорбенту для десульфурації] [При фарбуванні фінішна обробка зазвичай виконується після фарбування.Завдяки одночасному процесу зшивання в обробці, він в основному використовується для бавовни, бавовняних змішаних тканин, шовку, вовни та віскозних волокон.]
[Як безформальдегідний фінішний засіб для фарбування]
[Нетоксичний пластифікатор для ПВХ і целюлозної пластикової плівки для упаковки харчових продуктів]
Оптимізований грунт
Лимонна кислота може утворювати комплекси з іонами металів на поверхні ґрунту в засоленому ґрунті, що може ефективно знижувати концентрацію іонів і активність, і є ефективним комплексоутворювачем.Лимонна кислота може зменшити пошкодження ґрунтової солі та є чудовим комплексоутворювачем.
