Лужна протеаза
Деталі продукту
Технічні характеристики надані
Нова протеаза / Швидкість збереження активності ферменту: 99%
Протеаза Карсберга/Швидкість збереження активності ферменту: 99%
(Посилання на область застосування «використання продукту»)
Вони схожі за природою та структурою, містять відповідно 275 та 274 амінокислотних залишків і складаються з поліпептидного ланцюга.Стабільний при pH6 ~ 10, менше 6 або більше 11 швидко деактивується.Його активний центр містить серин, тому його називають сериновою протеазою.Він може не тільки гідролізувати пептидні зв’язки, але також гідролізувати амідні зв’язки, складноефірні зв’язки, функції перенесення складних ефірів і пептидів.Через специфіку ферменту він може гідролізувати тільки білки, і не може діяти на крохмаль, жир та інші речовини.
EVERBRIGHT® також надасть специфікації: вміст/білизна/розмір частинок/PHvalue/колір/стиль упаковки/специфікації упаковки та інші конкретні продукти, які більше підходять для ваших умов використання, а також надасть безкоштовні зразки.
Параметр продукту
9014-01-1
232-752-2
1000-1500
Біологічний фермент
1,06 г/см³
Розчинний у воді
320,6°C
201-205 ℃
Використання продукту
Використання продукту
Його застосування в основному пов’язане з функцією його гідролізованого білкового пептидного зв’язку, і є кілька основних потреб у виробництві та житті:
①Перетворіть складну макромолекулярну структуру білка в простий невеликий молекулярний пептидний ланцюг або амінокислоту, щоб її було легко поглинути або змити, застосувати до індустрії миючих ферментів, можна додавати до звичайного прального порошку, концентрованого прального порошку та рідкого прального порошку, може використовуватися для домашнього прання, також може використовуватися для промислового прання. Він може ефективно видаляти плями крові, яєць, молочних продуктів або соусу, овочевого соку та інших білкових плям, а також може використовуватися як медичний реагент для ферментного очищення біохімічних інструментів .
②частини руйнують структуру білка, завдяки чому відбувається поділ між компонентами матеріалу, що дуже ефективно при обробці багатих білком матеріалів, таких як шкіра та шовк.
③Сприяти деградації забруднювачів навколишнього середовища для сфери охорони навколишнього середовища.
④протеаза може каталізувати як реакцію гідролізу, так і зворотну реакцію та має високий ступінь активності та специфічності, що дуже підходить для потреб виробництва деяких конкретних молекул у фармацевтичній промисловості.
